Chào mừng bạn đến với Beyond U,

    Đăng ký

Cách làm sữa nghệ golden milk đơn giản và lành mạnh tại nhà

Sữa nghệ (golden milk) là thức uống có nguồn gốc từ Ấn Độ mà đã dần trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam. Sữa nghệ giàu chất chống oxy hóa, nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời và đặc biệt dễ dàng thực hiện tại nhà. Hôm nay hãy cùng Beyond U tham khảo cách làm sữa nghệ (hay golden milk) này nhé.


cach lam sua nghe golden milk


Bạn cần chuẩn bị


- 1/2 cốc (120ml) sữa dừa không đường (hoặc sữa không đường khác tùy chọn)

- 1 muỗng cà phê bột nghệ

- 1/2 muỗng cà phê bột quế

- 1 muỗng cà phê mật ong (hoặc maple syrup)

- 1 nhúm (tầm 1/8 muỗng cà phê) tiêu đen

- 1/2 muỗng cà phê bột gừng (hoặc 1 miếng gừng tươi nhỏ xay/nghiền)


Video: cách làm sữa nghệ (golden milk)


Cách thực hiện


Cách 1:


- Cho tất cả thành phần vào máy xay, xay đến khi nhuyễn

- Dùng vải hoặc lưới lọc hỗn hợp

- Sau đó cho hỗn hợp vào nồi/chảo đun trên lửa vừa cho đến khi nóng và có mùi thơm (không được để sôi) - tầm 4 đến 6 phút [nếu đun trên lửa nhỏ thì tầm 10 phút]

- Cho ra cốc và thưởng thức.


Cách 2 (không dùng máy xay)


- Cho tất cả thành phần vào nồi, khuấy đều

- Đun nóng hỗn hợp nhỏ lửa trong khoảng 10 phút hoặc khi có mùi thơm (không được để sôi)

- Lọc qua lưới/rây cho vào cốc và thưởng thức


***

Nếu được thì nên chọn nguyên liệu organic để thực hiện cả nhà nhé.

***


Lợi ích của sữa nghệ (Golden milk)


+ Sữa nghệ giàu chất chống oxy hóa vì thành phần nghệ có chứa curcumin - một hoạt chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp phòng chống bệnh tật.


+ Các thành phần nghệ, gừng, quế trong sữa nghệ có tính chất chống viêm mạnh, giúp giảm viêm, giảm đau khớp.


+ Sữa nghệ có thể giúp giảm lượng đường huyết, tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp phòng chống các bệnh về tim.


+ Sữa nghệ hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giảm triệu chứng khó tiêu nhờ thành phần gừng, nghệ.


+ Sữa nghệ giúp tăng cường miễn dịch khỏe mạnh, cải thiện tâm trạng, hỗ trợ trí nhớ tốt.


Vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời ở trên, thật tuyệt để có thể thưởng thức 1 ly sữa nghệ do chính bạn làm ra tại nhà.


https://beyondu.vn - sống và làm đẹp organic


Bài viết liên quan

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên

Bình luận