Là bột cải xoăn kale hữu cơ cao cấp có chứng nhận USDA, thông qua quá trình sấy đông khô độc đáo giúp lưu trữ được dưỡng chất và hương vị. Dễ dàng sử dụng trong các món như sinh tố, súp, nước trái cây, sữa hạt...
Bột cải Kale hữu cơ Koyah là bột cải xoăn kale hữu cơ cao cấp có chứng nhận USDA. Sản phẩm không GMO, không gluten, 100% nguyên chất không bao gồm phụ gia này là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn và gia đình.
Bột cải kale hữu cơ Koyah được tạo ra từ cải kale tươi được trồng tại Mỹ theo chuẩn hữu cơ sau khi được thu hoạch (nguyên toàn bộ lá) ngay lập tức được đông lạnh rồi sấy khô thông qua quá trình sấy đông khô đặc biệt (freeze-drying). Bước cuối cùng được nghiền thành bột mịn và đóng gói. Chính điều này khiến bột cải kale organic của Kale khác biệt và lưu trữ những giá trị dinh dưỡng thật sự.
Điều gì khiến bột cải xoăn organic Koyah này đặc biệt?
Về màu sắc:
Lá cải xoăn tươi có màu xanh đậm do lượng chất diệp lục cao. Một loại bột cải xoăn chất lượng cao nên có màu xanh lá cây rực rỡ, báo hiệu rằng các phân tử chất diệp lục không bị phá vỡ thông qua quá trình sấy khô. Một loại bột có màu nhạt là do hoặc đã được pha với một chất độn hoặc đã được sấy khô theo cách đã phá vỡ phân tử chất diệp lục; dù trong trường hợp nào nhiều chất dinh dưỡng khác cũng sẽ bị suy thoái. Mặt khác, nếu bột có màu xanh đậm / nâu, bột có nhiều khả năng được sấy khô ở nhiệt độ cao và có thể bị cháy trong quá trình sấy khô.
Về mật độ bột:
Lá cải xoăn tươi sáng và mịn. Bột cải xoăn chất lượng cao cũng phải nhẹ và mịn. Nếu bột dày đặc và nặng thì hoặc một chất độn dày đặc đã được thêm vào bột, hoặc cải xoăn đã được sấy khô theo cách đã phá vỡ cấu trúc tế bào của lá, trong trường hợp nhiều chất dinh dưỡng cũng sẽ bị phá hủy ( hình trên cho thấy bột cải xoăn của hữu cơ Koyah nhẹ và mịn, so với trọng lượng của bột cải kale của các thương hiệu khác).
Về hương và mùi vị:
Trong khi cải Kale không phải là hương vị dễ chịu nhất đối với hầu hết mọi người, nếu bột của bạn không có hương vị như cải kale, nó có thể hoặc là chất độn được thêm vào để pha loãng hương vị, hoặc các phân tử hương vị đã được phá vỡ qua quá trình sấy khô, trong trường hợp này rất nhiều chất dinh dưỡng khác cũng bị mất. Một loại bột chất lượng cao nên có vẻ nhìn, mùi, và hương vị như cải kale.
Những điều cần xem xét khác:
Cuối cùng, khi đánh giá chất lượng bột, điều quan trọng là phải hiểu cách thức và nơi sản phẩm được trồng. Được trồng bằng cách sử dụng thực hành canh tác hữu cơ và nó được chứng nhận hữu cơ USDA? Nó được trồng ở đất Mỹ chất lượng tốt, hay nó được trồng ở những khu vực bị ô nhiễm nặng.
Thành phần chi tiết: 100% bột kale đông khô hữu cơ
Hướng dẫn sử dụng: Bột cải kale hữu cơ Koyah dễ dàng chế biến và sử dụng trong các món như sinh tố, súp, nước trái cây, sữa hạt, nước sốt, bánh nướng.
Thông tin thêm
Xuất xứ Mỹ Đóng hộp 69g, 1 muỗng bột tương đương 1 cup cải kale tươi, hộp gồm 30 cup cải kale tươi. Chứng nhận hữu cơ USDA
Bỏng lúa mì tẩm mật ong hữu cơ Biominki là bỏng lúa mì tầm mật ong đạt chuẩn EU Organic từ thương hiệu Biominki tại Ba Lan. Vị ngon ngọt của bỏng lúa mì tẩm...
Trà thảo mộc hữu cơ Salus FreeBalance lá tầm ma bồ công anh organic là trà thảo mộc hữu cơ có chứng nhận organic châu Âu từ thương hiệu được ưa chuộng Salus tại Đức....
Dung dịch vệ sinh phụ nữ hữu cơ Coslys cho da nhạy cảm là dung dịch vệ sinh phụ nữ hữu cơ dạng gel đạt chứng nhận hữu cơ Cosmos Organic từ thương hiệu Coslys...
Dung dịch vệ sinh phụ nữ hữu cơ Coslys hương hoa hồng & bạch đàn là dung dịch vệ sinh phụ nữ hữu cơ dạng gel đạt chứng nhận hữu cơ Cosmos Organic từ thương...
Cà phê hòa tan hữu cơ Mount Hagen 100g (Organic Fair Trade instant coffee) là cà phê hòa tan đạt chuẩn hữu cơ châu Âu và chuẩn Fair Trade từ thương hiệu Mount Hagen nổi...
Đường dừa hữu cơ PT COCO SUGAR là đường dừa hữu cơ đạt chuẩn USDA Organic từ thương hiệu PT COCO SUGAR tại Indonesia.Được làm từ 100% mật hoa dừa hữu cơ (vì vậy còn...
Bột cải Kale hữu cơ Koyah là bột cải xoăn kale hữu cơ cao cấp có chứng nhận USDA. Sản phẩm không GMO, không gluten, 100% nguyên chất không bao gồm phụ gia này là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn và gia đình.
Bột cải kale hữu cơ Koyah được tạo ra từ cải kale tươi được trồng tại Mỹ theo chuẩn hữu cơ sau khi được thu hoạch (nguyên toàn bộ lá) ngay lập tức được đông lạnh rồi sấy khô thông qua quá trình sấy đông khô đặc biệt (freeze-drying). Bước cuối cùng được nghiền thành bột mịn và đóng gói. Chính điều này khiến bột cải kale organic của Kale khác biệt và lưu trữ những giá trị dinh dưỡng thật sự.
Điều gì khiến bột cải xoăn organic Koyah này đặc biệt?
Về màu sắc:
Lá cải xoăn tươi có màu xanh đậm do lượng chất diệp lục cao. Một loại bột cải xoăn chất lượng cao nên có màu xanh lá cây rực rỡ, báo hiệu rằng các phân tử chất diệp lục không bị phá vỡ thông qua quá trình sấy khô. Một loại bột có màu nhạt là do hoặc đã được pha với một chất độn hoặc đã được sấy khô theo cách đã phá vỡ phân tử chất diệp lục; dù trong trường hợp nào nhiều chất dinh dưỡng khác cũng sẽ bị suy thoái. Mặt khác, nếu bột có màu xanh đậm / nâu, bột có nhiều khả năng được sấy khô ở nhiệt độ cao và có thể bị cháy trong quá trình sấy khô.
Về mật độ bột:
Lá cải xoăn tươi sáng và mịn. Bột cải xoăn chất lượng cao cũng phải nhẹ và mịn. Nếu bột dày đặc và nặng thì hoặc một chất độn dày đặc đã được thêm vào bột, hoặc cải xoăn đã được sấy khô theo cách đã phá vỡ cấu trúc tế bào của lá, trong trường hợp nhiều chất dinh dưỡng cũng sẽ bị phá hủy ( hình trên cho thấy bột cải xoăn của hữu cơ Koyah nhẹ và mịn, so với trọng lượng của bột cải kale của các thương hiệu khác).
Về hương và mùi vị:
Trong khi cải Kale không phải là hương vị dễ chịu nhất đối với hầu hết mọi người, nếu bột của bạn không có hương vị như cải kale, nó có thể hoặc là chất độn được thêm vào để pha loãng hương vị, hoặc các phân tử hương vị đã được phá vỡ qua quá trình sấy khô, trong trường hợp này rất nhiều chất dinh dưỡng khác cũng bị mất. Một loại bột chất lượng cao nên có vẻ nhìn, mùi, và hương vị như cải kale.
Những điều cần xem xét khác:
Cuối cùng, khi đánh giá chất lượng bột, điều quan trọng là phải hiểu cách thức và nơi sản phẩm được trồng. Được trồng bằng cách sử dụng thực hành canh tác hữu cơ và nó được chứng nhận hữu cơ USDA? Nó được trồng ở đất Mỹ chất lượng tốt, hay nó được trồng ở những khu vực bị ô nhiễm nặng.
Thành phần chi tiết: 100% bột kale đông khô hữu cơ
Hướng dẫn sử dụng: Bột cải kale hữu cơ Koyah dễ dàng chế biến và sử dụng trong các món như sinh tố, súp, nước trái cây, sữa hạt, nước sốt, bánh nướng.
Thông tin thêm
Xuất xứ Mỹ
Đóng hộp 69g, 1 muỗng bột tương đương 1 cup cải kale tươi, hộp gồm 30 cup cải kale tươi.
Chứng nhận hữu cơ USDA